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石碇的在地味-------茶香桂花農園







上禮拜 有看了TVBS的「一步一腳印」

節目中有介紹台灣各地的在地好滋味

那集正好介紹石碇的桂花產業

想想離台北也不遠

那就乘假日 找時間殺去看看吧

嗯嗯嗯 那就出發去嚕

茶香桂花農園



這個農場在石碇的山中 開車並不會太遠



看名字就知道是以桂花為主體的農場


不過由於地勢較偏僻 所以建築物也比較簡單



店門口貼了一副對聯 「桂出碇石他鄉無 花入餐飲天下知」 一舉說明這裡的特色



十一點初頭來了時候 餐廳裡的人不算多 不過細看才知道 原來那些空桌都已經被訂位了



牆上貼了很多節目的採訪匾額 勇闖美麗島 大特寫 在地好料理 旅遊大贏家



台灣廟妙妙 台灣尚青 歐吉桑遊台灣等等 還真是多啦(PS:反而沒看到一步一腳印)



跟櫃臺要了menu 發現裡面的菜大都是將桂花融入餐食中

以下貼了幾張給大家參考

桂花情人餐



桂花家庭餐



桂花經濟大餐



照著照著 餐點也上來了


第一個就是 桂花醉雞



跟普通醉雞不太一樣 這邊都是圓通通的 而且上面都放有桂花



下一道 桂花豆腐捲 好吃啊 跟深坑豆腐捲味道不太一樣 但卻很清楚吃到豆腐的原味



接下來 茶油手工麵線 嗯嗯嗯 茶油很濃 很搭配其他菜色



再來再來 桂花糖藕 算是甜點吧 冰冰涼涼甜甜的 蓮藕空心還包上紅豆 讚



時令野菜 ㄟ 至於是啥菜 挖丟不災啦 不過口感很紮實 清脆



另外加點的冬季特湯------刈菜冬瓜雞湯 還真是好喝呢

刈菜清甜不苦 冬瓜入味 湯本身更是清淡有味 我也是一連喀了三碗



吃的當中 喔喔喔 餐廳突然人聲鼎沸 好不熱鬧啊



滿滿的人潮 而且發現還有人點桂花饅頭 似乎不錯吃 XD



吃飽啦 就四處走走晃晃


這是農場附設的桂花花園



也有戶外餐廳區喔



遠方可以稍微看到一些都市叢林的大廈



戶外用餐區 一樣是熱鬧滾滾啊



戶外牆壁上則是貼上桂花招牌料理



給大家參考參考嚕



再往外走 猛一看 原來有各大招牌 茶香桂花農園



農場主人特地設置的桂花巷 桂花的清香真的是撲鼻而來啊



桂花雖小 但香氣真的很好聞說



最後 發現 原來這邊的郵差都在偷懶 哈哈哈哈

不過換各說法也是附近住戶體諒郵差

大夥的信箱放在同各地方 這樣可以讓郵差節省不少時間說



嗯嗯嗯 話說這邊的料理 真的還特別的說

把石碇的在地味濃入桂花

真的成為在地的好味道

這邊真的很適合全家大小一起來走走喔


FROM: http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=3769


 


桂花農園
地址:
北縣石碇鄉隆盛村新興坑4號
官方網站:http://www.osmanthus.biz/




石碇茶鄉桂花農園: http://www.osmanthus.biz/p01.htm
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