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隱藏在棕櫚油中的抗癌紅鑽: Tocotrienol (生育三烯酚)
Tocotrienol 簡介 Tocotrienol (生育三烯酚) 簡稱 T3，屬於維生素E家族中一員，維生素E影響動物生殖、神經、免疫系統，我們一般認知的維生素E 稱為 Tocopherol 簡稱 TP，最新研究証明T3含有比TP高30-60倍的抗氧化劑， 研究中也發現T3在降膽固醇、防止動脈硬化、防老化、防紫外線都有顯著功效，尤其在抗癌研究有不少發現如抑制前列腺癌、乳癌、皮膚癌、胃癌、大腸癌…等癌細胞擴展。 Tocotrienol 實用網站連結
T3存在於大自然界中的棕櫚樹、稻米、大麥、小麥、燕麥、黑麥, 其中以油棕果提煉出的棕櫚油含T3量最高品質也最好，過去棕櫚油只用來做肥皂、食油…等生活用品，近幾年馬來西亞政府投入大筆資金，鼓勵世界各地學術單位與生物科技產業R&D 投入T3研究，由於棕櫚油含有大量胡蘿蔔素，未經脫色過程的棕櫚油呈紅色，T3彷彿隱藏在棕櫚油中的紅鑽等待更多人來認識發掘它的璀璨光芒 !!
維基百科: http://en.wikipedia.org/wiki/Tocotrienol
Tocotrienol 入門網站: http://www.tocotrienol.org/index.html
馬來西亞棕櫚油局 MPOB (政府官方) http://www.mpob.gov.my/
馬來西亞棕櫚油委員會MPOC (民間企業) http://www.mpoc.org.my/
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